Як правильно їсти кіноа?
Так само як і гречку, киноа можна вживати в сирому вигляді, заливаючи на ніч водою або кефіром. Однак на відміну від гречаної обсмаженої крупи, насіння кіноа – живі, тому за ніч не тільки набухають, але й трохи проростають, забезпечуючи організм потужним набором вітамінів і мікроелементів, антиоксидантів і амінокислот.
Скільки часу вариться кіноа?
Біла кіноа вариться на найповільнішому вогні приблизно 11-15 хвилин після закипання. У процесі приготування потрібно помішувати і можна додати сіль і спеції. Чорна та червона потребуватимуть на 4-5 хвилин більше.
Як варити кіноа кольорову?
Спосіб приготування кіноа зовсім простий. Крупу слід залити холодною чистою водою у відношенні 1:2, довести до кипіння, додати сіль за смаком і варити на слабкому вогні близько 15 хвилин.
Як готувати кіноа чорне?
Для початку її необхідно промити проточною водою і залити на пару годин. Далі перед варінням знову промити. Для 1 склянки крупи необхідно закип'ятити 2 склянки води. Висипте насіння в киплячу воду і варіть на невеликому вогні 5-10 хвилин.
1 чашка відвареної кіноа · свіжа кінза · свіжа петрушка · свіжий кріп · 1 огірок · 1 помідор · смажену цибулю (я використовувала хрустку готову тайську цибулю діп …
зелени (петрушка, укроп, базилик, мята) • зёрен киноа белого • воды • помидора красных и жёлтых • огурца • сладких перца • Сок 1/2 лимона • чеснока по …
Додати трохи солі, чорний мелений перець. До овочів додати зварену кіноа. Перемішати і прогріти. Салат з Кіноа з огірками та помідорами. 1 стакан кіноа salat-iz …