Коли потрібно зрізати м’яту?
Збирати м'яту слід в перші два літніх місяці. Саме в цей період вона найбільш ароматна і найбільш цілюща. Не годиться для збору молода м'ята – при сушінні вона не збереже ні аромату, ні лікувальних властивостей. На листі м'яти не повинні бути вкраплень, плям і підгнилих ділянок, а колір листя повинен бути насиченим.
Коли збирати мелісу і м’яту?
Відразу потрібно відповісти на питання про те, коли потрібно збирати м'яту для сушіння, оскільки таймінг справді має значення. Досвідчені садівники сходяться на тому, що оптимальним періодом для збирання трави є друга половина липня/початок серпня.
Як зберігати свіжу м’яту?
Загорнута у вологий паперовий рушник в холодильник. Цей метод став переможцем, найкращим способом зберігання свіжої зелені. Промочіть паперовий рушник під прохолодною водою та видаліть якомога більше зайвої вологи. Загорніть пучок м'яти в паперовий рушник і зберігайте в герметичному пластиковому пакеті на блискавці.
Як правильно сушити м’яту на чай?
Зрізати м'яту вранці, до спеки. Промити, обсушити, зв'язати в пучки. Повісити в коморі, на балконі або в коридорі (не на сонці!). Через 5-7 днів листя стане ламким — значить, м'ята готова.
Цей приголомшливий аромат можна дізнатися із сотень і навіть тисяч інших. Він дарує відчуття свіжості та пестить нюхові рецептори приємними нотками трав’яної прохолоди. Його люблять якщо не всі, то точно багато хто. Так, звичайно, ми говоримо про аромат м’яти, яка є хоч і малопомітною, але популярною мешканкою саду …
Строком для збирання ароматних трав є стадія, коли рослини досягли товарної стиглості. Це означає, що заготівлю слід вести в момент, коли буде …
Спека також неідеальний час для збору, коли листя м’яти в’яжуть від нестачі вологи. Якщо листя рослини покрите пилом, то перед збором краще провести штучне дощування, дати листям підсохнути і тільки потім приступати до збору. Коли збирати м’ята для сушіння. Час для збору м’яти – червень-липень. Все …