Яка країна придумала борщ?
Борщ
| Червоний борщ зі сметаною та кропом. | |
|---|---|
| Тип | Заправна перша страва |
| Походження | Українська кухня |
| Входить у національні кухні | Українська кухня Білоруська кухня Єврейська кухня Литовська кухня Польська кухня Російська кухня |
| Час появи | 1584 (перша письмова згадка) 1768 (перша згадка про буряковий борщ) |
Чей борщ русский или украинский?
Традиционное блюдо восточных славян, основное первое блюдо украинской кухни и национальное украинское блюдо. Имеет около дюжины разновидностей, что связано с разобщением в прошлом украинских земель и с влиянием на формирование украинской кухни кулинарных обычаев и вкусов соседних народов.
Як буде по-російськи борщ?
В «Граматиці малоросійського наріччя» Олексія Павловського 1818 року українське слово «борщ» перекладено російською як «щі».
Чому борщ єднає Україну?
Борщ як символ гостинності та єднання Ця страва формує емоційні зв'язки між поколіннями та оберігає пам'ять про предків. Борщ єднає, даруючи людям відчуття приналежності до української культури й традицій.
Є основною першою стравою української кухні. Він набув міжнародне визнання. Український борщ — національна страва українців, символ української кулінарної куль …
Перші відомості про борщ відносяться ще до Київської Русі, і ця традиційна українська страва користувалася великою популярністю. Надалі борщ …
Чий борщ? І кулінари, і дослідники їжі сходяться в одному – борщ – це українська страва. “Судячи з поширення рецептів борщу, …
Перша задокументована згадка про український борщ датується 1584 роком у Києві. У своїх щоденниках про страву згадав німецький торговельний аге …
Борщ шукають в горщиках трипільців і скіфів, проте поки що не знайшли. Іноді часом появи борщу чомусь згадується ХІV ст., хоча це нічим не …