Скільки солі на 1л води для квашених помідорів?
Інгредієнти: Помідори 🍅 листя хрону, вишні, смородини, винограду суцвіття кропу перець горошком часник 🍅 Розсіл 1 л води 1 ст л з чубчиком солі (30-50г) 🍅 В одну 3-літрову банку вміщається 1, 5 л розсолу Процес приготування дивіться тут: https://youtu.
Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.
Скільки солі на 10 літрове відро помідорів?
Розсіл на 10 л сирої, холодної води розчинить 0,5 літрову банку солі.
Як закрити свіжі помідори?
Помідори добре промийте у холодній воді, висушіть, а потім викладіть до банки. Не забудьте щільно закрити ємність кришкою, закатати її і поставити до темного прохолодного місця. В такому вигляді помідори лежатимуть аж до Нового року і залишатимуться свіжими, наче щойно з грядки.
Всіх вітаю на свому каналі @MyRelaxTime9 , хочу поділитися сімейним рецептом квашених помідор, з усіх варіацій мені саме цей смакує …
Розповідаємо, як заквасити такі помідори в 10-ти літровому пластиковому відрі. Інгредієнти на 10-літрову місткість. помідори – 7,5-8,5 кг,.
Помідори перекладати листям смородини, кропом, зверху лист хріну і смородини. Відро герметично закрити. Так квасила моя бабуся і мама квасить, і я. Мені …