Де росте сочевиця в Україні?
Усього відомо 7 видів, в Україні 4 види (Lens culinaris, Lens ervoides, Lens lamottei, Lens nigricans), з них у культурі звичайна або харчова сочевиця (L. culinaris Medik.), цінна зернобобова культура, поширена переважно в лісостепу.
Де вирощують сочевицю в Україні?
В Україні і справді є регіони, де кліматичні умови сприяють вирощуванню цієї культури. Це, зокрема, Полтавська, Сумська, Харківська, Вінницька області. Звісно, бувають різні роки: цьогоріч, наприклад, у червні, коли сочевиця дозрівала, була посуха і вона запалилась, тож маємо урожайність 17 ц/га.
Яка користь від сочевиці?
Ось деякі корисні властивості сочевиці: Сочевиця містить розчинні волокна, які допомагають знижувати рівень "поганого" холестерину (LDL) в крові, що зменшує ризик серцево-судинних захворювань. Вміст клітковини в сочевиці сприяє нормалізації роботи кишківника, запобігає запорам та сприяє здоровому травленню.
Кому не можна їсти сочевицю?
Яким би корисним не був цей продукт, все потрібно вживати вміру. Кому не можна їсти сочевицю – протипоказання З обережністю варто їсти сочевицю людям, які страждають на метеоризм, розлади шлунку та кишечника, проблеми з нирками і схильність до харчової алергії.
Сочевиця добре росте на сонячних ділянках з добре дренованим ґрунтом. Важливо дотримуватися сівозміни та висівати сочевицю на полях, чистих від бур'янів. Сочевиця досить посухостійка, але на початковому етапі вегетації потребує достатньої вологості ґрунту.
Сочевиця може рости на ґрунтах різних типів, але кращими для неї є чорноземи легкого механічного складу з рН = 7,0. Високі врожаї сочевиці …
Ділянки для вирощування сочевиці найкраще розміщувати на південних і південно-західних схилах у добре освітлених місцях. Не годиться висівати …