Чи можна їсти цвітну капусту з плямами?
Хороша новина полягає в тому, що цвітна капуста, яка не є повністю білою, також є безпечною для вживання, пише Huff Post. Поки ці темні плями не охопили весь качан, не почали погано пахнути, капуста не стала м'якою і не з'явилася зайва рідина, овоч можна сміливо їсти.
Що це за чорні плями на моїй цвітній капусті?
Що викликає темні плями на цвітній капусті? Окислення! Це цілком природна реакція овочів на вплив світла та повітря.
Як виглядає пліснява на цвітній капусті?
Цвіль зазвичай проявляється як темно-сірий, сірий грибок, але не як цятки.
Чому на цвітній капусті фіолетові плями?
Шкідливість: Бактеріальна плямистість капусти трапляється головним чином на цвітній капусті. Симптоми: На листі видно плями, які спочатку мають вигляд маленьких насичених водою крапок. Через деякий час ці точки перетворюються на плями темно-коричневого або фіолетового кольору, оточені напівпрозорою облямівкою.