Як довго зберігати корінь імбиру?
Для цього оберніть неочищений імбир рушником, не залишаючи відкритих ділянок, а після приберіть в паперовий пакет, попередньо випустивши з нього все повітря. У такому вигляді коренеплід збережеться протягом декількох тижнів.
Яка шкода від імбиру?
Імбир у великій кількості може бути шкідливим, оскільки його активні властивості можуть спричинити подразнення слизової шлунка, посилюючи симптоми гастриту або виразки. Надмірне вживання імбиру протипоказане людям з діабетом, оскільки рослина може спричинити сильне зниження цукру в крові.
Як імбир впливає на печінку?
Корінь імбиру є популярним кулінарним інгредієнтом, а також широко використовується як засіб для лікування багатьох захворювань, включаючи захворювання печінки. Імбир має протизапальні властивості, які можуть допомогти зменшити запалення в печінці та жовчному міхурі.
Як проростає корінь імбиру?
Далі імбир можна або одразу висаджувати в ґрунт, або попередньо пророщувати. Для пророщування корінь поміщають у ємність із вологим мохом або торфом, підтримуючи температуру 22–25°C. Через 10–14 днів з'являться перші паростки.