Коли саджати капусту на розсаду Ранньостиглі сорти висіваються на розсаду в теплиці не пізніше 5 квітня; середньостиглі – з 10 по 20 квітня; пізньостиглі – 20-25 квітня. Згідно з місячним посівним календарем на квітень 2024 року, сприятливі дні для посіву капусти: 9-11 квітня, 21-23 квітня, 25-26 квітня.

Порівняння сортів: вибираємо, який сорт вибрати та купити

МісцеНазва сорту
1Мегатон
2Крауткайзер
3Харківська зимова
4Харрікейн

Капуста Валентина F1 – це пізньостиглий гібридний сорт. Качани цього сорту мають овально-округлу форму, на зрізі вони білі та дуже щільні, масою понад 3 кг, з відмінним смаком. Капуста Валентина F1 використовується як у свіжому вигляді, так і для соління, маринування та квашення.

У середній смузі ранні сорти сіють протягом березня, середньостиглі – з кінця березня до кінця квітня, пізні – протягом квітня. На півночі ранні сорти садять у першій половині квітня, а середньостиглі та пізні – з середини квітня до початку травня. На півдні білокачанну капусту можна сіяти раніше.

У середній смузі за народним календарем пізню капусту було прийнято сіяти на Єгорія – День святого Георгія – 6 травня.

У лунку треба додати трохи перегною, а також столову ложку яєчної шкаралупи, Але попередньо її треба перемолоти до порошкоподібного стану. Не буде зайвим до таких компонентів всипати чайну ложку суперфосфату та гірчиці, щоб не лише наділити рослини силами для росту та розвитку, а й захистити від шкідників.

Капустанайкращі сорти для рекордних урожаїв

  • Голова садова. Вітчизняний сорт. Дозріває 85-100 днів. …
  • Червнева. Вітчизняний старий сорт, достигає 92-100 днів Качани щільні, округлі, масою 0,9-2,4 кг, гарного смаку. …
  • Трансфер. Вітчизняний гібрид. Дозріває 96-100 днів. …
  • Експрес. Вітчизняний гібрид.

Пекінська капуста – Злегка солодкуватий та м'який смак свіжої китайської капусти найкраще описує смак. Її листя дає приємний хрускіт, який стає ніжнішим біля серцевини капусти. Смак та текстура китайської капусти доповнюють усі види страв, особливо азіатські закуски, такі як класичне кімчі.