Чому хрестоцвіті мають таку назву?
Ці овочі отримали таку цікаву назву тому, що їх квітки мають 4 або 5 пелюсток, розташованих хрест-навхрест.
Звідки походить слово «хрестоцвіті»?
Цікавий факт: Термін "хрестоцвіті" – це неформальна класифікація членів сімейства гірчичних, яка походить від латинського слова cruciferae, що означає «несучий хрест», тому що чотири пелюстки нагадують хрест. Хоча ці овочі ростуть у всіх різних кольорах, формах і розмірах, вони мають низку загальних поживних переваг.
Що означає хрестоцвіті?
Визначення хрестоцвітих. Велика родина рослин з квітками з чотирма пелюстками ; включає гірчицю, капусту, броколі, ріпу, крес-салат та їх численних родичів. Синоніми: Brassicaceae, сімейство Brassicaceae, сімейство Cruciferae, сімейство гірчичних.
Що означає хрестоцвіті овочі?
Овочі сімейства Хрестоцвіті, або Капустяні, такі як капуста білокачанна і червонокачанна, цвітна капуста, броколі, брюссельська капуста, капуста кольрабі, листова капуста (пекінська), рукола, шпинат, редька, ріпа, редис, кресс містять мало жиру і є прекрасними джерелом вітамінів і …