Як їсти африканський огірок?
Найпростіший спосіб їсти ківано – розрізати навпіл і вичерпати ложкою ніжну м'якоть. Можна вживати в їжу в якості закуски (з м'яким вершковим сиром чи морепродуктами), в складі салатів, фруктового морозива, фруктових і молочних коктейлів. Містить мало калорій, тому часто використовують в дієтичному харчуванні.
Який на смак ківано?
Найчастіше плоди їдять в сирому вигляді. На смак вони схожі на ківі, диню та огірок, а по запаху схожі на банан. Ківано чудово смакує в салатах, десертах, у рибних стравах та морепродуктах. Він має прекрасний смак, а калорій в ньому дуже мало.
Як росте ківано?
Рослина відноситься до трав'янистих ліан сімейства Гарбузові і роду Огірок. Зовні рослина з квітами та плоди дійсно схожі на цей овоч. Ліана виростає до 3 метрів в довжину, листя великі зелені, слабо розсічені. Цвітіння кивано починається в літній період, квіти жовтого кольору, розкриваються вранці до полудня.
Кому не можна їсти огірки?
До таких відносяться, хворі на виразку шлунку, гастритники та інші пацієнти гастроентеролога. Огірки підвищують кислотність, при цих захворюваннях вони шкідливі. Мариновані, навіть малосольні огірки не можна їсти людям з гіпертонією, вадами серця, а також при хворобах нирок і печінки.
У народній медицині ківано (африканський огірок) був використовуваний для різних цілей, хоча ці дії не підтверджені науковими дослідженнями. Ось деякі зі …
В африканському огірку є калій, магній. фосфор, кальцій, мідь, залізо, цинк і натрій. Справжня корисна бомба!
До того ж фрукт багатий на корисні речовини. Зокрема він містить вітаміни С, А, В6, магній, залізо, фосфор, цинк, калій та кальцій. У плодах ківано також …
має антибактеріальний ефект · нормалізує роботу органів травлення · відновлює клітини печінки · покращує функцію нирок · нормалізує роботу нервової …
корисний при схудненні, насичує організм важливими для нього елементами і сприяє розщепленню жирів;; зміцнює імунітет та суглоби;; підвищує …