Чим корисна риба лящ для людини?
М'ясо ляща містить вітаміни та мінерали, які забезпечують нормальну роботу органів та систем в організмі людини. Фосфор та кальцій необхідні для кістково-м'язової системи, вітаміни групи В – для нормального обміну речовин та стабільної роботи нервової системи, вітамін С сприяє підвищенню імунітету.
Яка харчова цінність ляща?
Харчова (поживна) цінність на 100 г продукту: Білки – 42 г, жири – 6 г, калорійність – 221 ккал.
Чим багатий лящ?
Крім Омеги, у цій чудовій рибі ще дуже багато фосфору, калію, молібдену, який відповідає за обмін речовин в організмі, нікелю. Також, у ньому – «повний набір» всіх можливих вітамінів, серед яких і життєво важливий вітамін D, який зміцнює кістки та особливо необхідний для дітей та людей похилого віку.
Які вітаміни містяться в рибі ляща?
Вітаміни В1, В2, E та РР стимулюють імунітет, а широкий амінокислотний профіль з глютаміном, аспарагіном та лізином дозволяє нормалізувати травлення. Сушений лящ має велику кількість молібдену, хлору, фосфору і фтору, а також риба багата нікелем, кальцієм і залізом.