Як правильно заготувати мокрицю на зиму?
Заготівля мокриці на зиму Зберіть траву, промийте і обережно просушіть паперовим рушником. Видаліть квіти, грубі стебла та жовті листочки. Розподіліть мокрицю по лотку дегідратора нещільно один до одного. Сушіть близько 12 години при температурі 35 °С або використовуйте спеціальний режим «Трави».
Чи можна заморожувати мокрицю на зиму?
Її можна навіть заморожувати.
Які захворювання лікує трава мокриця?
Мокриця допомагає при шкірних захворюваннях, таких як акне та псоріаз, а також при укусах комах та різних висипах.
Чи можна їсти мокрицю сирою?
Як продукт харчування мокриця придатна як у сирому, і у термічно обробленому вигляді залежно від страви. Наприклад, у сирому вигляді паростки можна використовувати для приготування бутербродів або додавати салати. Сира зірочка має солодкуватий, трохи землистий смак.