Чи можна їсти водорості сирими?
Можна їсти сирими. У воді набухають у 5 разів. – для діабетичного харчування (низький глікемічний індекс);
Чи можна їсти норі просто так?
Сушене листя морської капусти можна їсти просто так, як смачні та корисні снеки (Багате джерело йоду та вітамінів групи B, С, А, Е). У норі загортають тофу і їдять, вмочуючи в соус (соєвий соус + зелена цибуля + часник + натертий імбир + оцет).
Чи можна їсти морську капусту сирою?
У кулінарії морська капуста використовується не тільки у свіжому вигляді, але і в сушеному, маринованому, консервованому та термічно обробленому.
Як правильно їсти морські водорості?
Морська капуста поєднується з багатьма продуктами: картоплею, рисом, макаронами, м'ясом, рибою, грибами та овочами. Ламінарію вживають у свіжому або сушеному вигляді, смажать, в'ялять, маринують і подають до столу як холодну закуску або гарнір до гарячих страв.. На основі водоростей варять супи, готують салати та соуси.