Звідки походить назва йогурт?
Назва "йогурт" походить з турецького слова yougourth, що означає "згущувати"; Йогурт – це густе, кисле молоко. Коли ви залишаєте свіже молоко в банку або пляшці з корисними кисломолочними бактеріями, на стадії зрілості продукт, що готується, густішає, і ви отримуєте чудовий кислуватий напій.
Звідки йогурт отримав свою назву?
Вважається, що слово "йогурт" походить від турецького слова "yoğurmak", що означає "загусати, коагулювати або згортати" ». [1] Історичні свідчення описують кочових пастухів, які носили молоко у мішках, виготовлених зі шкур тварин.
Що говорить Біблія про йогурт?
Повторення Закону 32:14 в контексті 14 Він живив їх кислим молоком від волів і молоком від овець з туком ягнят, і дав їм добірних баранів з Васана, і кіз із добірною пшеницею, і ви пили найкраще вино, зроблене із соку винограду.
Чому йогурт називають грецьким?
Згідно з легендою, технологія виробництва цього незвичайного продукту народилася завдяки забудькуватості греків, які залишили глечик з молоком у теплому місці. Так і вийшов грецький йогурт, що за консистенцією нагадує м'який сир і сир.