Звідки до Росії привозять скумбрію?
У 2021 р. свіжа та морожена риба надходила до Росії. Білорусії, Китаю, Чилі, Туреччини та Фарерських островів.. Експерти побоюються лише за Фарерські острови, на які припадає 40-50% від усього імпорту оселедця та скумбрії в РФ.
Звідки ви берете скумбрію?
Скумбрія — загальна назва ряду різних видів пелагічних риб, переважно із сімейства Scombridae. Вони зустрічаються як у помірних, так і в тропічних морях, в основному мешкаючи вздовж узбережжя або далеко від берега в океанічному середовищі.
Звідки виловлюють скумбрію?
Як правило, на всіх прилавках торгової мережі в Росії превалює атлантична скумбрія, виловлена в Північно-Східній Атлантиці мурманським та калінінградським морськими пароплавствами. Також у магазинах поряд з атлантичною скумбрією (S. scombrus) може сусідити інший її різновид – японська скумбрія (S. scombrus).
Де вирощують рибу скумбрію?
Хоча скумбрія водиться і в Чорному морі біля берегів Туреччини, везуть її до Росії в основному Норвегії. Саме там ведеться найактивніший промисел.