Яка країна придумала вареники?
Та мало хто знає, що насправді всіма улюблені вареники є запозиченими з турецької кухні. Саме так, ця страва має східне походження. В Туреччині ліпили пиріжки дюш-вар, вони були з прісного тіста з різними начинками, які згодом варили.
Звідки походить традиція зустрічати Старий Новий рік 14 січня?
Старий Новий рік виник у результаті зміни літочислення й через розбіжність двох календарів: юліанського ("старого стилю") і григоріанського ("нового стилю"). 14 січня є Новим роком за юліанським календарем.
Що означає вареники?
Варе́ники (від дієслова варити; у діалектах також пироги́) — українська національна страва у вигляді відвареного прісного тіста з начинкою.
Як з’явилися перші вареники?
ЗВІДКИ ВЗЯЛИСЯ ВАРЕНИКИ Історики вважають, що ця страва прийшла до нас разом кочівниками, які готували манти (як варіант – дюш-вар, популярний у турків) – страву з тонкого тіста, начиненого м'ясом, яку варили або готували на пару.
Саме так, ця страва має східне походження. В Туреччині ліпили пиріжки дюш-вар, вони були з прісного тіста з різними начинками, які згодом варили …
Однією з найулюбленіших частин Маланки була їжа. Сім’ї готували вареники з картоплею, сиром чи вишнями та смажили їх до золотої скоринки. Також …
Захід нагадує Святвечір і називається Щедрим або Багатим, оскільки господині мають традицію готувати велику кількість пісних і непісних страв самобутньої …
– На Василя й Маланки обов’язково роблю вареники кількох видів. У деякі кладу сюрпризи – грудку борошна, квасолю, ґудзик, цукор, сіль, перець, …
Розкриваємо секрети вареників з сюрпризом на Старий Новий рік. Які приємні сюрпризи можна вкласти в вареники і як їх розшифрувати?