Що можна готувати з зелених помідорів?
Що готують із зелених помідорів Їх також солять, маринують, начиняють, запікають, готують у соусах, роблять з них приправи, кетчуп, варення. Нарізані зелені помідори можна додати до бутербродів, ризото, в тісто для оладок або хліба. Ними можна замінити в рецептах кислі зелені яблука.’);}],[{id:’TcxyaPfoHo2mi-gPkdj0wQE__62′},function(){window.jsl.dh(‘TcxyaPfoHo2mi-gPkdj0wQE__62′,’
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.’);}],[{id:’TcxyaPfoHo2mi-gPkdj0wQE__65′},function(){window.jsl.dh(‘TcxyaPfoHo2mi-gPkdj0wQE__65′,’
Чому не можна їсти зелені помідори?
Вживати такі помідори можна, але смакові якості та харчова цінність цих плодів невисокі. А ось зелені томати вживати не рекомендується. За словами експертів, дефект забарвлення також виникає через те, що помідор зірвали недозрілим. Такі томати можуть гірчити, а ще в них міститься небезпечна для людини речовина.’);}],[{id:’TcxyaPfoHo2mi-gPkdj0wQE__68′},function(){window.jsl.dh(‘TcxyaPfoHo2mi-gPkdj0wQE__68′,’
Як жарити зелені помідори на сковороді?
На розігріту пательню налийте олію, злегка обсмажте курячі шматочки. Як тільки м'ясо підрум'янилося, додайте зелені помідори. Тушкуйте на невеликому вогні 5-10 хвилин.’);}],[{id:’TcxyaPfoHo2mi-gPkdj0wQE__71′},function(){window.jsl.dh(‘TcxyaPfoHo2mi-gPkdj0wQE__71′,’
Завершується сезон на помідори . Залишки зелених томатів збираю і буду квасити. Пропоную рецепт квашених зелених помідорів.
Зелені помідори в холодній воді готуються без кип’ятіння. Для заготівлі незрілих томатів на зиму холодним способом не потрібна стерилізація та закочення. Рецепт …
зелені помідори • борошна • сухих дріжджів • солі • води(підігрітої до 40 градусів) • молока(підігрітого до 40 градусів) • вершкового масла • лосося • …