Яка рослина куркума?
Куркума — багаторічна трав'яниста рослина заввишки до 1 метра. Кореневища розгалужені, м'ясисті, ароматні, часто з бульбоносними коренями. Листки прикореневі; листкова пластинка широколанцетна чи довгаста, рідше вузьколінійна.’);}],[{id:’Hl9xaKe-Ns_ii-gPgLOl4Qk__26′},function(){window.jsl.dh(‘Hl9xaKe-Ns_ii-gPgLOl4Qk__26′,’
Що лікує курку?
Властивості куркуми роблять її корисною для зниження рівня холестерину та поліпшення метаболізму. Користь куркуми полягає в тому, що вона підтримує здоров'я суглобів та має антибактеріальні властивості. Куркума лікувальні властивості можуть допомогти при хронічних захворюваннях, таких як артрит.’);}],[{id:’Hl9xaKe-Ns_ii-gPgLOl4Qk__33′},function(){window.jsl.dh(‘Hl9xaKe-Ns_ii-gPgLOl4Qk__33′,’
Як визначити чи справжня куркума?
🍀 Як перевірити чи справжня куркума? Потрібно розчинити порошок у воді. Справжня спеція не буде утворювати блідо-білі розводи на поверхні. 🍠 Скільки можна зберігати куркуму?’);}],[{id:’Hl9xaKe-Ns_ii-gPgLOl4Qk__38′},function(){window.jsl.dh(‘Hl9xaKe-Ns_ii-gPgLOl4Qk__38′,’
Для чого використовується куркума?
Куркума — ключовий інгредієнт карі. Її використовують для приготування соусів, м'ясних і овочевих страв. Вона чудово поєднується з: Імбиром і часником.’);}],[{id:’Hl9xaKe-Ns_ii-gPgLOl4Qk__41′},function(){window.jsl.dh(‘Hl9xaKe-Ns_ii-gPgLOl4Qk__41′,’
Курку́ма (Curcuma) — рід багаторічних рослин, схожих на очерет. Сягають метрової висоти. Належать до родини імбирних (Zingiberaceae). Найвідоміша та найрозповсю …
Це жовто-золотий барвник, що міститься в куркумі, тобто багаторічні рослини із сімейства імбиру, більш широко відомого як куркума. Його …
Куркума – консервант. Основним компонентом у куркумі є жовтий пігмент куркумін. В Індії, де вирощують майже дев’яносто відсотків світового запасу кореня куркуми …