Навіщо використовуються йоркширські свині?
Хоча спочатку йоркширська порода була беконною, у 20 столітті США вона зайняла чільне місце у категорії пісного м'яса. Кабан широко використовується як виробника кросбредних послідів від кольорових маток . Йоркширська порода, ймовірно, є найпоширенішою породою свиней у світі.
Яку продукцію одержують від свиней?
Ще один вид продукції свинарства є шкіра, з якої виготовляють сідла, взуття, куртки та багато іншого. У хід йде і щетина (кисті, щітки), кишки використовують для приготування ковбас і вироблення струн, кров підходить для виготовлення борошна, ковбас, альбуміну, з кісток свиней виробляють кісткове борошно.
Яка порода свиней має найсмачніше м'ясо?
Вони мають дуже мало спинного жиру, і вони виробляють величезну кількість нежирної свинини.
- Беркшир …
- Дюрок …
- Гемпшир …
- Польсько-китайська …
- Кунекуне …
- Угорська мангалиця.
- В'єтнамська вислобрюха.
- Кармал Ще одна порода, яка добре випасається, і на трав'яному раціоні набирає вагу до 270-290 кг.
Що таке йоркширська порода?
Йоркширський тер'єр, або йорк (англ. yorkshire terrier) – порода декоративних собак, виведена в Англії, в графстві Йоркшир наприкінці XIX століття, на основі таких порід як манчестер-тер'єр, скайтер'єр, мальтезе та ін. В даний час йоркширський тер'єр – одна з найпопулярніших кімнатно-декоративних порід собак.