Що лікує майоран?
Майоран дуже широко використовується в народній медицині. Його застосовують при судомах, мігрені, менструальних болях, головних болях, лікують ним легені, кашель, а також хвороби, які виникають через нервові переживання. Його використовують як сечогінний засіб і як засіб від ревматизму.
Як виглядає майоран?
Майоран (Origanum majorana) — багаторічна ароматична трав'яниста рослина висотою до 60 см. Листя дрібне, овальне, опущене, супротивне, черешкове. Квіти двостатеві, дрібні, білі або червонуваті, зібрані в головку. Плоди — горішки світло- чи темно-коричневого кольору, з сильним запахом.
Куди додають майоран?
Сушена приправа відмінно поєднується з пельменями, зі спагеті, з піцою. Крім того, майоран використовується для консервації овочів (огірків і помідорів). Разом з ним готують різні соуси, підливи, салати та гарячі страви (супи, борщі). Майоран можна класти навіть у крупи (рис, манку).
Коли збирати майоран?
Збирають майоран на початку масового цвітіння, зрізуючи пагони на висоті 5-7 см над поверхнею грунту. Після зрізування рослини підживлюють і розпушують міжряддя.
Майоран (Origanum majorana) — багаторічна ароматична трав'яниста рослина висотою до 60 см. Листя дрібне, овальне, опущене, супротивне, черешкове. Квіти двостатеві, дрібні, білі або червонуваті, зібрані в головку. Плоди — горішки світло- чи темно-коричневого кольору, з сильним запахом.
Є два різновиди майорану: листовий і квітковий. Перший вид – багаторічний чагарник, який зустрічається найчастіше у південних країнах.
Багаторічна, трав’яниста рослина 50-70 см. Має приємний, тонкий, пряний аромат та гіркуватий смак. Збуджує апетит і полегшує травлення.
Стебло прямостояче, галузисте, 20–50 см завв., розгалужене, з чотиригранними, тонкими, жорсткими дерев’яніючими стеблами. Листки короткочерешкові, дрібні, …
При основі вони дерев’яніють. Листя довгасто-яйцеподібної або лопатчастої форми, тупе, цілокрає, черешкове, з обох сторін сіро-войлочне.