Чому всі ресторани закриваються після шоу На ножах?
У результаті нас взяли, а після виходу шоу в ефір мій приятель був змушений закрити свій заклад. Як розповідав Івлєв в ефірі однієї з радіостанцій, за статистикою 70–80% закладів після їхньої програми закривається. Тому що персонал елементарно не вивозить нові стандарти, які їм привіз іменитий шеф-кухар із Москви.
Чому деякі ресторани Івлєва закрилися після шоу "На ножах"?
Шеф-кухар Костянтин Івлєв вважає, що деякі ресторани закриваються після його шоу «На ножах» лише з їхньої вини. Телеведучий упевнений, що він непричетний до невдач учасників проекту. «Коли я їду, завжди говорю: «Хлопці, ми показуємо ідеальну схему, якою вона має бути».
У яких ресторанах працював Івлєв?
Кілька років працював кухарем-універсалом, а потім і сушефом у столичних ресторанах "Стейк-Хаус", "Діана", "Pie ne Feu", "Ностальжі".
Що сталося з кафе Пюрешка після Івлєва?
Після програми «НА НОЖАХ» кафе «Пюрешка» у місті Санкт-Петербург, на жаль, закінчила свою роботу. Як видно з передачі, Рашида не управлінець, а кухар і навіть із крутою концепцією та апетитними стравами не змогла залишитися на плаву.