Що може вважатися коньяком?
Коньяк – благородний алкогольний напій, який одержують із винограду з використанням методу подвійної дистиляції та подальшою витримкою в бочках із дуба. Вважається, що коньяком може називатися тільки напій, випущений в однойменному французькому регіоні.
Які напої називають коньяком?
Коньяком може називатися лише продукт, створений у Франції, друга назва – французька горілка. Його прозвали на честь міста Коньяк. Якщо виробництво відбувається за межами країни, то за європейськими стандартами та французьким законодавством називати напій «коньяком» не можна.
Скільки градусів має бути коньяк?
Коньяк – 40-42% про.. Самогон – не має стандартів фортеці, як правило 40-60% об.. Бренді – 40-60% об.. Віскі – 40-50% об.
У чому різниця між вином та коньяком?
Виноград збирають і одразу ж пресують. Потім сусло ферментується і піддається подвійній перегонці у спеціальній мідній печі. Потім вино витримується у дубових бочках протягом мінімум двох років. Саме в цей період він перетворюється на коньяк.