Яку користь приносять помідори?
Це відмінне джерело калію та вітамінів С, К та А. Крім того, помідори особливо багаті на лікопін, важливий фітонутрієнт з антиоксидантними властивостями.. За даними Consumer Reports з посиланням на дослідження 2020 року, чоловіки, які їдять помідори щодня, знижують на 28% ризик розвитку раку передміхурової залози.
У чому цінність томату?
Корисні властивості помідорів У 100 г помідорів всього 18 ккал, з них 0,88 г білків, 0,2 г жирів та 2,69 г вуглеводів. У помідорах міститься клітковина, корисна для травлення, а також калій і магній, необхідні для здоров'я серцево-судинної системи. Доведено, що у томатах багато лікопіну.
Як людина використовує томат?
Помідори додають у салати, рагу, соуси, супи, гаряче і навіть варять варення та роблять мармелад. Досить часто робляться заготовки на зиму: плоди солять, маринують, в'ялять, закривають у власному соку, роблять томатні пасти, соки та лечо. Найчастіше їх вживають у сирому вигляді.
Навіщо вирощують помідори?
Вирощується як овочева культура; вирощується заради їстівних плодів – соковитих багатогнездних ягід різної форми та забарвлення, також званих томатами чи помідорами.