Які яйця корисніші: домашні чи магазини?
Домашні чи магазинні яйця – що краще? Більшість людей купують прості фабричні яйця у магазинах, проте дієтологи нагадують, що найкорисніше домашні яйця. «Ув'язнення» несучки в клітці з тисячами інших курей і мізерним харчуванням може позначитися і на якості яйця.
Який тип яєць найкорисніший для здоров'я?
Найкорисніше яйце для покупки А якщо вам вдасться знайти сертифіковані органічні яйця класу АА від курей, вирощених на пасовищах , то це буде ще цінніший продукт, який відрізняється високою якістю і не містить слідів синтетичних хімікатів та антибіотиків.
Які яйця краще пити?
Прихильники вживання сирих яєць вважають, що у них більше білка, ніж у приготовлених. Але правда в тому, що все навпаки. сирі яйця інакше перетравлюються і засвоюються. Згідно з дослідженнями, організмом людини засвоюється 90% білка із приготованих яєць, тоді як із сирих – 50.
Чи можна пити яйця із магазину?
Тому сирі яйця категорично не рекомендується. Єдиний безпечний спосіб вживання яєць після термічної обробки.