Які спеції покласти у булгур?
Булгур дуже любить спеції. Це може бути чебрець, розмарин, майоран, кардамон, кориця, бадьян, гвоздика, іноді паприка. А ось з естрагоном ця крупа не товаришує.
Чим приправити булгур?
Ви можете приправити страву різними спеціями та ароматами в залежності від вашого рецепту та смакових уподобань. Наприклад, додайте олія оливкова, лимонний сік, зелень (петрушку, м'яту або кінзу) та спеції, такі як кумін, коріандр, часник, сіль та перець.
Які спеції поєднуються з перловою крупою?
Крупа з перловки поєднується з імбиром, гвоздикою, запашним перцем, куркумою, а пшениця – з чилі, імбиром, каррі, мускатним горіхом та кардамоном.
З якими овочами поєднується булгур?
Розсипчастий булгур з овочами у сковороді готується просто та швидко! Цибуля, морква, стручкова квасоля, солодкий перець та помідори. чудово доповнюють булгур, роблячи його строкатим, соковитим та дуже смачним.