Які паростки додають у фобо?
Для подачі паростки сої чи маша, тонко нарізана та промита холодною водою цибулина, зелена цибуля, стручковий пекучий перець («пташине око»), свіжа кінза, часточки лайма.
Які проростки додають у суп фо Бо?
Готуємо інгредієнти для подачі супу Фо Бо – це паростки маша (боби мунг), гострий перець нарізаємо дрібно, шматки яловичини, скибочки свіжого імбиру, петрушка.
Яку зелень додають у фобо?
А ось свіжу зелень кладуть вже в момент подачі, як і червона цибуля. Ароматна кінза, зелена цибуля, м'ята та паростки сої – Ось найкращий вибір.
Яку мікрозелень додають у фото?
Страва доповнює різна зелень. кінза та в'єтнамський коріандр, м'ята, тайський базилік, соєві проростки, дайкон. Крім того, до фо подають соус чилі (шрирача) та чорний соус (соус із чорних соєвих бобів).