Які помідори підходять для приготування томатного соку?
Для приготування томатного соку на зиму вдома найкраще використовувати зрілі, соковиті та м'ясисті помідори.
З яких помідорів виготовляють томатний сік?
Тоді настав час робити запаси. Для приготування томатного соку використовуються свіжі стиглі червоні томати без пошкоджень.
Які помідори найкращі для томату?
Індетермінантні томати для теплиці — найкращі сорти томатів часто показують найкращий результат за кількістю плодів, оскільки вони продовжують рости та плодоносити протягом усього сезону. "Бичаче серце" – м'ясистий сорт, який дає великі плоди і при правильному догляді забезпечує високий урожай.
Який помідор найкраще підходить для томатного соусу?
« Сан-Марцано » Їх солодкий смак, щільна м'якоть, низька кислотність і невелика кількість насіння роблять їх ідеальними для домашніх соусів та піци. Яскраво-червона шкірка легко знімається.