Чим корисні злаки для людини?
Вони містять безліч поживних речовин, включаючи складні вуглеводи, які дають необхідну організму енергію та ситість, а також харчові волокна (клітковину), важливі для здорового травлення, а також набір вітамінів та мінеральних речовин, що сприяють підтримці здоров'я та нормального функціонування систем.
Що таке злаки простими словами?
Злаки – одне з найважливіших у господарському відношенні сімейство покритонасінних. До нього відносяться основні харчові рослини (пшениця, рис, кукурудза та інші, що менш широко культивуються – жито, ячмінь, овес, сорго, просо та ін.), що також дають і цінний корм для тварин.
Чим корисні злакові каші?
Злакові пластівці містять складні вуглеводи, рослинний білок, клітковину, вітаміни А, В1, В2, Е. Вони підходять для спортивного та дитячого харчування, надовго насичують, заповнюють дефіцит амінокислот та мікроелементів. Злакові пластівці без штучних ароматизаторів та консервантів – це швидкий та корисний сніданок.
Які особливості у злакових?
Злаки – це багаторічні і однорічні трав'янисті рослини, іноді з кореневищами або підземними (зрідка стелиться надземними) пагонами. Стебла порожнисті або з виконаною серцевиною, круглі, рідше плескаті, на вузлах здуті. Листя лінійне, ланцетове, на стеблі розташоване поперемінно у два ряди.