Яке насіння не можна використовувати для мікрозелені?

Для вирощування мікрозелені підходять усі овочеві рослини, зернові, але не можна використовувати квасоля, боби та пасльонові культури. Їхня зелень може містити в собі токсичні речовини, здатні викликати харчове отруєння.

Яке насіння не слід використовувати в мікрозелені?

Деякі поширені овочеві культури, такі як томати, перець, баклажани та картопля, неїстівні на стадії розсади і не підходять для виробництва мікрозелені, оскільки містять алкалоїди, які у високих концентраціях токсичні для людини.

Чи можна використовувати звичайне насіння для мікрозелені?

Ви можете виростити мікрозелень практично з будь-якого виду їстівних овочів або насіння трав . Коли я спробував свій перший мікрозелень, було так багато смаків. Деякі були прісними, інші гострими чи гіркими.

Яку мікрозелень не можна їсти?

Яку мікрозелень не можна включати до раціону харчування

  • помідори;
  • баклажани;
  • перець;
  • картопля.