Як почистити копчену ковбасу?
Можна поставити палицю ковбаси гострим кінцем під струмінь проточної холодної води і залишити на одну хвилину. Такий спосіб найкраще підходить для сардельок або сосисок. Якщо потримати ковбасу над гарячою парою, шкірка зніметься без особливих зусиль з вашого боку.
Як зняти шкірку з сардельки?
По-перше, під час варіння потрібно опускати сардельки тільки в холодну воду. Приготуються вони всього за п'ять хвилин. По-друге, після варіння вироби необхідно облити холодною водою: так шкурка сама відшарується від виробу. А для зручності можна надрізати кишку біля кінчика хрест на хрест.
Як зняти плівку з ковбаси в домашніх умовах?
Опустіть ковбасу в окріп на 10-15 секунд. Більше не потрібно цього часу достатньо. Вийміть ковбасу з води та злегка остудіть її. Легким рухом зніміть оболонку, вона зійде без зусиль.
Як почистити сосиски?
Поставте палицю ковбаси гострим кінцем під струмінь холодної води на 1 хвилину. Потім знову спробуйте очистити. Цей спосіб підійде для сосисок або сардельок. Якщо цей спосіб не допоміг – обдайте кінець палиці окропом.
Існує кілька способів, які допоможуть зняти шкірку з сирокопченої ковбаси за лічені хвилини. Шкірка дуже легко зніметься, якщо обдати кінець ковбаси окропом.
Дістаньте ковбасу з окропу та остудіть. Підчепіть шкірку та з легкістю зніміть її з ковбаси. Окріп пом’якшує шкірку на ковбасі та сприяє її …
Йдеться про звичайний окріп. Якщо занурити у нього ковбасу. то шкірка почне легко зніматися за лічені хвилини. Окріп впливає на оболонку, пом’ …