Як довше зберегти свіжими помідори?
Якщо у вас немає льоху, то помідори можна зберігати у холодильнику. Свіжі плоди в холодильній камері дійсно можуть довше зберігати придатність до вживання, ніж на підвіконні або балконі. При нормальній роботі холодильника температура у ньому тримається в районі +2… +4℃.
Як закрити свіжі помідори на зиму?
Помідори добре промийте у холодній воді, висушіть, а потім викладіть до банки. Не забудьте щільно закрити ємність кришкою, закатати її і поставити до темного прохолодного місця. В такому вигляді помідори лежатимуть аж до Нового року і залишатимуться свіжими, наче щойно з грядки.
Скільки зберігаються помідори в холодильнику?
Скільки можна зберігати помідори Консервовані помідори – від 12 до 18 місяців у закритій банці, не більше 7 днів у відкритій. Стиглі помідори – 7-10 днів при кімнатній температурі, до 10 днів у холодильнику. Незрілі помідори – до 15 днів (залежить від ступеня незрілості).
Як правильно зберігати томати?
Плоди можна зберігати в дерев'яних ящиках або пластикових контейнерах. Важливо, щоб піддони були чистими та сухими. Найкраще викладати помідори хвостиками дороги в один шар. Однак, якщо кількість простору обмежена, тоді їх можна зберігати шарами, а між ними обов'язково застеляйте пергамент чи газети.
Вже сухі плоди перекладіть до ящика, прокладіть папером і залиште у приміщенні за температури +10-12 градусів. Так ви зможете зберігати помідори …
Рекомендуємо прибрати томати до того, як температура повітря вночі опуститись до критичних +3…+4°C. На зберігання потрібно брати виключно гарні, щільні та обов’ …
Банки потрібно простерилізувати, скласти помідори і додати 2 ст.л спирту. Накрити банку кришкою і прокрутити, щоб спирт рівномірно розподілився …