Як зберегти тертий хрін на зиму?
На балконі — зберігають так само, як і в погребі, у ящику з піском. У консервованому вигляді — подрібнюють на дрібній тертушці, додають трохи води, оцту, солі, цукру тощо та консервують. У морозильній камері — корені чудово зберігають свій смак і аромат.
Як натерти хрін, щоб не плакати?
Відтак натерти хрін на найдрібнішу тертку (щоб при цьому не плакати, можна корінці хрону пропустити через соковижималку, а потім жмих змішати iз соком).
Чого боїться хрін?
кухонна сіль; оцет, лимонна кислота, розкислення торф (хрін погано переносить кислі грунти, а тому не росте на них); аміачна селітра.
Як вивести хрін назавжди?
Для знищення коренеплоду можна використовувати сіль і аміачну селітру. Їх застосовують в якості посипання на місце зрізу зеленого листя. Через деякий час кущ почне в'янути, і незабаром повністю загине. Позбутися від хрону можливо за допомогою темної поліетиленової плівки, листа шиферу, руберойду.
Хрін на зиму з оцтом – рецепт. корінь хрону – 500 гр; вода – 600 мл; сіль – 1 ст. л; цукор – 1 ст. л; оцет – 190 мл. Корінь хрону почистити …
1. Корінь помити та почистити. · 2. Перекрутити через м’ясорубку. · 3. Буряк помити, почистити та видавити сік. · 4. В сік добавляємо воду, сіль, …
… хрін натираємо на тертці або ж перемелюємо на м'ясорубці з … зиму ."* https://youtu.be/U1PPoXRVy0s відео *" Як приготувати …