Як доглядати за гострим перцем?
Використовуйте затінювання або розміщуйте рослини більш щільно. Не допускайте значного коливання температури повітря та ґрунту. Оптимальний діапазон ніч-день складає 18-27°C, максимально допустима температура повітря 35°C. Температура ґрунту не повинна падати нижче 18°C.
Чому перець гострий?
Що таке капсаїцин Це – алкалоїд, що міститься в різних видах стручкового перцю. Саме він відповідає за гострий смак. Чим його більше, тим перець "лютіший".
Коли сіяти гострий перець?
Гострий перець, як і його «родич» перець солодкий вирощується розсадним способом. Оптимальний час для висадки лютий березень. Розсаду гіркого перцю висаджують у відкритий ґрунт у віці 50-60 днів, коли сіянець має шість листочків і висотою близько 15 см.
Як зібрати насіння з гіркого перцю?
Плоди, що повністю визріли, потрібно зрізати з кущів і витримати 7-10 днів при кімнатній температурі, поки вони злегка не підв'януть. Потім акуратно потрібно надрізати плоди і дістати плодоніжку з філіжанкою та насінням. Якщо вона відокремилася зі шматочками м'якоті, їх потрібно видалити.
Висадка у відкритий ґрунт · Розсаду перцю можна висівати кількома способами: по одній рослині в кожну лунку на відстані 50 см між кущами і 45 см меду рядами.
Норма висіву насіння 2-3 г на ящик, 7-9 г на 1 м2 теплиці, 10-12 г на 1 парникову раму. Насіння висівають рядками з відстанню між ними 4 см на глибину 0,5-1 см.
Гострий перець – багаторічна рослина, яка вирощується в наших широтах як однорічна, або кімнатна. Насіння сходить повільно, тому його бажано …
Насіння гострого перцю найкраще сіяти у субстрат із верхового некислого торфу або в кокосовий ґрунт. А сіянці з першою парою справжніх листочків …
Введіть легкий стрес: Легкий стрес може посилити гостроту і смак плодів перцю. Як тільки почнуть формуватися плоди, трохи зменшіть полив, щоб викликати стрес.