Що робити з перерослими огірками?
Переросли огірки прекрасно підходять для приготування маринованих делікатесів. Ви можете нарізати їх кружечками або смужками, засолити з додаванням спецій і оцту – і через деякий час у вас будуть смачні і хрусткі мариновані огірки. Переросли огірки відмінно підходять для створення натуральних масок для шкіри.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку огірків?
У каструлі закип'ятіть воду з сіллю і цукром, потім вимкніть вогонь і влийте в маринад оцет. Відразу залийте гарячим окропом банку з огірками. Скільки солі і цукру на 1 літрову банку огірків потрібно покласти? Додайте як мінімум по 1 столовій ложці солі і цукор і хоча б 2 ложки оцту.
Як правильно прищепити огірки?
При першому прищипуванні видаляється верхівка стебла та квіти на основному пагоні. На наступному етапі прищипують зав'язі, вусики та бічні пагони на висоті 30-40 см, прибирають і маленькі огірочки. Надалі листки та зав'язі залишаються, видаляються лише бічні пагони, щоб вони не забирали всі сили на свій ріст.
Чому огірки стають круглими?
Дефіцит мікроелементів – найпоширеніша причина появи викривлених огірків. Зазвичай рослини відчувають дефіцит калію або азоту. Але у випадку, якщо ви весь сезон економили на підгодівлі, нестача мікроелементів може бути комплексною.
Тим часом стерилізуємо банки та кришки будь-яким зручним способом: на пару, в мікрохвильовій печі або духовці. Розкладаємо гарячі огірки у банки …
Покладіть огірки до банки і залийте їх розсолом, після чого прикрийте банку капроновою кришкою та залиште в темному місці за кімнатної …
Ретельно промиваємо великі огірки та нарізаємо їх середніми скибочками. Потім відправляємо їх у каструлю і заливаємо томатною пастою.
Великі огірки відмінно підходять для створення натуральних масок для шкіри. Змішайте їх з медом або йогуртом для зволожуючої та освіжаючої маски …
Огірочки бажано обирати приблизно однакового розміру, щоб вони рівномірно й однаково просолилися. Замочити огірки в холодній воді приблизно на 4 …