Кому не можна вживати журавлину?
Протипоказано вживати журавлину хворим з виразковою хворобою та гострим запальним процесом шлунково-кишкового тракту.
Скільки можна з’їдати журавлини в день?
Рекомендуємо з'їдати 30 г (2 ст. л.) журавлини на день. Радимо завжди промивати і замочувати сухофрукти перед вживанням.
Як впливає журавлина на печінку?
Як журавлина впливає на печінку? Журавлина не тільки нормалізує роботу печінки, але й запобігає переродженню її клітин у жирову та сполучну тканину. Урсулова кислота у складі журавлини має високу гепатопротекторну здатність.
Як зберігати в’ялену журавлину?
Як зберігати журавлину Якщо ви збираєтеся купити в'ялену журавлину оптом, то зберігайте її в сухому, темному приміщенні з оптимальною температурою повітря +25 градусів. При дотриманні цих норм корисні властивості ягоди не втратять і через два роки.
Щоб бути здоровим пийте морс із журавлини. Півлітри води кімнатної температури, одна ложка меду, добра жменя журавлини, трішки імбиру.
Журавлину в’ялену отримують в процесі відварювання і сушіння в цукровому сиропі. Червоного кольору ягоди мають кисло-солодкий смак. Текстура її щільна і пружна.
Ягоду можна засипати в спеціальні дерев’яні ящики або в поліетилен. Не використовуйте товсті поліетиленові пакети. Зберігаємо також в темному, …