Як правильно сушити вишні?
Інструкції:
- Почистіть вишні від кісточок і стебел.
- Розріжте кожну вишню навпіл і вийміть кісточку.
- Розкладіть половинки вишень на підноси дегідратора зі шкіркою донизу.
- Включіть дегідратор і встановіть температуру на 50 градусів Цельсія.
- Сушіть вишні протягом 13-21 годин, перевіряючи періодично їх стан.
Як сушити ягоди в сушарці?
Спочатку ягоди обробляють в сушарці при 45 градусах, через 3 години піднімають до 60 і ще після перерви і помішування – до 80 ℃ (см. шаг 2 нижче). Пару раз в ходу процесу дайте слив «відпочити» на сонці (або просто на свіжому повітрі) протягом 4 годин.
Як зберегти вишню?
Як зберігати вишні у холодильнику
- Охолоджуйте одразу. Не залишайте вишні на кухонному столі — від тепла вона втрачає свіжість. …
- Зберігайте без кришки. Найкраще покласти вишні у широку ємність з пласким дном без кришки. …
- Видаліть зіпсовані ягоди. …
- Один шар — краще. …
- Не мийте одразу.
Як сушити яблука на повітрі?
Яблука промийте, просушіть та розріжте на часточки. Поступово розкладіть шматочки на піддони, але не дуже щільно, щоб гаряче повітря могло вільно циркулювати між яблуками. Встановіть температуру 60 градусів (або рекомендовану в інструкції) і тримайте до готовності.
Після уважної сортування продукту, розкладіть «хороші» гілочки на дерев’яному настилі в місці з хорошою циркуляцією повітря і прямим попаданням …
Покладіть сітки для сушіння на піддони вашого дегідратора. · Розташуйте ваші вишні без кісточок (цілими, половинками чи цілими з цукром).
Візьми деко, застелене пергаментним папером. · Шматочки вишень розклади зрізом донизу. Розігрій духовку до 165 градусів, при цьому самі дверцята …