Яку частину шавлії сушать?
Забирають шавлію скошуванням надземної маси. Сушать листя у сушарках, на горищах, під навісом.
Як правильно засушити шавлію?
При сушінні «букетним» способом свіжозрізану шавлію пов'язують невеликими пучками і розвішують у тіні або на лоджії. Шавлія добре висихає на повітрі, але при підвищеній вологості повітря (дощ, вогкість) дегідратацію краще проводити в електросушарці або духовці.
Як найкраще сушити свіжу шавлію?
1. У харчовому дегідраторі : якщо у вас є харчовий дегідратор, розкладіть свіже листя шавлії на решітці в один шар і сушіть їх при температурі від 95 до 115 градусів за Фаренгейтом, перевіряючи їх приблизно кожну годину, поки листя не почне легко кришитися.
Які частини шавлії використовують для чаю?
У лікарських цілях використовують листя або квітучі верхівки шавлії. Своїми цілющими властивостями шавлія відома з давніх часів.