Кому не можна пити іван-чай?
Іван-чай: шкода та протипоказання Тривале вживання Іван-чаю іноді може мати проносний ефект. Напій з обережністю і тільки після консультації лікаря слід пити вагітним і годуючим жінкам. Так само не варто поєднувати прийом чаю і седативних препаратів. Напій не рекомендують давати дітям до 6 років.
Як ферментувати іван-чай?
Нарізане або подрібнене листя закладають у герметичну ємність та витримують у теплому місці близько доби — цей етап і називають ферментацією. Попри коричнюватий відтінок ферментованого листя, воно повинно мати приємний аромат. Наостанок ферментоване листя викладають на деко та просушують за температури 50-60 градусів.
Коли збирати траву іван-чай?
Для лікувальних цілей іван-чай (зніт вузьколистий) збирають у період цвітіння – з середини червня до початку серпня, до повного розкриття квітів.
Коли заготовляти іван-чай?
Кипрей вузьколистий, або іван-чай ― це дуже якісний медонос, який охоче відвідується бджолами. Вся рослина має лікарські властивості. Використовують усю рослину ( квітки, листя, стебла). Заготовляють траву у період цвітіння в червні-липні, а коріння ― навесні або восени.
В электросушилке. Сушка проводится аналогично, листья раскладывают тонким слоем. Но температура составляет до +90 градусов. Длительность …
Заключительный этап – сушка в духовке. Пару часов при температуре 90 градусов, и несколько часов при 50. Как только лист начинает ломаться …
Микроволновую печь выставьте на среднюю мощность (примерно 750 Вт). В таком режиме чай сушиться на протяжении 40 минут; 2-3 потребуется перемешать сырье. В …