Як правильно сушити груши?
Цілі груші скласти в сито і промити проточною водою. Висушити природним способом на рушнику. Викласти на деко і відправити в духовку, розігріту до 60°C. Сушити 5-10 годин, іноді перевертаючи фрукти і залишивши дверцята духовки відкритими.
Скільки годин сушити груші в сушарці?
Встановіть температуру сушарки на рівні 45-50 градусів Цельсія і включіть її на 12 годин до повного висушення класичних грушевих фріпсів та на 16-18 для висушення грушевих фріпсів з горіхами та медом. Перевірте готовність ваших сушених груш.
Як сушити груші на узвар?
Груші перед сушкою готують так само, як і яблука. Найчастіше їх * не очищають від шкірки, хоча з очищених виходить сушений продукт кращої якості. Для того, щоб груші не темніли, їх після різки бланширують. Сушать груші в сушильній шафі або в печах при температурі 65 — 75° С протягом 8 — 12 годин.
Як правильно зберігати сушені груші?
Сухофрукти слід упаковувати у щільно закриті контейнери (скляні, пластикові) або вакуумні пакети. Це запобігає проникненню повітря та вологи, які можуть спричинити псування. Можна також використовувати скляні банки з герметичними кришками.
Вирішив насушити груші для смачного узвару. Сушені груші дуже смачні. Особисто для мене зручно сушити груші в домашніх умовах.
Цілі груші скласти в сито і промити проточною водою. Висушити природним способом на рушнику. Викласти на деко і відправити в духовку, розігріту …
Всім привіт) В цьому відео я показала, як я легко і просто роблю сушку з груш двома способами. Підписуйтесь, щоб отримувати більше корисних …