Как правильно засушить кукурузу для попкорна?
- Бланшировать початки. …
- Опустить початки в ледяную воду. …
- Выложить кукурузные початки на противень. …
- Включить духовку при температуре 140 °С. …
- Оставить кукурузные початки в духовке на 8 часов, переворачивая каждый початок наполовину.
Как высушить кукурузу для попкорна?
Сушка на воздухе. Очистите початки кукурузы от шелухи и поместите их в сетчатые мешочки. Подвесьте мешочки в сухом месте на несколько недель, пока зерна кукурузы не сморщатся. Время сушки зависит от уровня влажности.
Как из сухой кукурузы сделать попкорн?
0:00Suggested clip 40 seconds
Можно ли использовать любую сушеную кукурузу для приготовления попкорна?
При нагревании естественная влага внутри зерна превращается в пар, создавая давление, достаточное для взрыва. Другие виды сушеной кукурузы могут слегка лопаться при нагревании , но попкорн уникален своим вкусом и способностью лопаться.
Попкорн из своей кукурузы. Рецепт карамельного … Приготовление попкорна из кукурузы холодным способом/как приготовить Попкорн дома.
Берут сковородку с крышкой, растапливают сливочное масло и добавляют кукурузу. Закрывают крышкой и готовят 2-3 минуты, периодически встряхивая …
кладем их в кастрюльку и заливаем водичкой. и оставляем в таком виде на 2 часа. далее ставим кипятить воду. как закипит добавляем туда кукурузу. и туда же сразу …
внутрь засыпаем кукурузу. затягиваем крышку. устанавливаем аппарат на подставку. и с помощью газовой горелки подогревая. постоянно крутим …
Хотите попкорн как в кинотеатре? Попкорн на сковороде с солью за 5 минут. Быстро, вкусно и недорого. Как готовить попкорн из кукурузы.