Як приготувати пюре з селери?
Помити, очистити і нарізати корінь селери невеликими кубиками. Покласти в каструлю, залити киплячою водою, варити до м'якості 30 хвилин. Злити воду, залишивши частину, щоб розбавляти пюре. За допомогою блендера збити пюре до гладкості, додавши оливкову олію.
Як тушкувати селеру?
Очистьте 500 г кореня селери від шкірки та натріть на тертці для корейської моркви. В пательні розігрійте 20 г вершкового масла 82,5% та перекладіть селеру. Обсмажуйте 5 хвилин, помішуючи, а потім влийте 200 мл вершків 33% та посоліть до смаку. Зробіть середній вогонь та тушкуйте ще 5 хвилин.
Що робити з селери?
Зелень селери часто використовується в салатах і м'ясних стравах, що робить їх більш смачними і корисними для організму. Коріння селери також дуже цінне, його можна споживати в сирому вигляді, додавати до салатів і гарнірів, або в сушеному вигляді.
Як приготувати сік із селери?
Селеру нарізати кубиками й покласти в чашу блендера. Огірок очистити від шкірки та нарізати кубиками, додати до селери. Овочі змолоти в однорідну масу й віджати сік через марлю чи дрібне сито. Напій подавати, прикрасивши гілочкою м'яти, за бажанням розбавити водою чи додати 3–4 кубики льоду.
шматочки курячого філе • води • За смаком сіль, перець, лавровий лист • За смаком приправа для м’яса/курки • невеликих яблука (краще кисло-солодких) …
Інструкція приготування · Приготувати печену селеру: неочищену селеру запекти при 180°С до готовності, охолоджувати 30 – 40 хвилин, почистити.
У меня порция с 4 кабачков Начинка: * 500 г фарша * приправа, перец * внутренность кабачка (мякоть) натереть на крупной тёрке * 1 ложка …