Як правильно варити брюссельську капусту?
Щоби позбутися гіркого смаку, радять відварити її з сіллю та цукром у пропорції: по 1 ч. л. солі та цукру на літр води. Свіжу брюссельську капусту потрібно варити близько 5 хвилин, заморожену — трохи 6-8 хвилин після повторного закипання води (після додавання солі та цукру).
Як прибрати гіркоту з брюссельської капусти?
Опусти капусту в киплячу підсолену воду на 2–3 хвилини, потім швидко охолоди в холодній воді. Це також зменшує гіркоту перед основним приготуванням.
Як смачно запекти брюсельську капусту?
Follow The Directions
- Увімкніть духовку розігріватися до 180 градусів. Очистьте від верхніх листочків брюссельську капусту та викладіть у форму. …
- Ставте запікатися на 15 хвилин за температури 180 градусів. …
- Подавайте запечену брюссельську капусту з родзинками до столу теплою.
Що можна зварити з брюссельської капусти?
Брюссельської капусти (97)
- Рис з брюссельською капустою в мультиварці …
- Салат з цвітною та брюссельською капустою …
- Брюссельська капуста по-азіатськи …
- Брюссельська капуста у вершково-гірчичному соусі …
- Суп з брюссельською капустою і морквою …
- Брюссельська капуста з морквою, пармезаном та шафраном 😘 …
- Омлет з брюссельською капустой
середні моркви • брюссельської капусти • гр картоплі (4 великі шт) • цибулина • води • Сіль, білий мелений перець за смаком. 35-40 хв; 4-5 порцій.
Я вас вітаю на кухні! Сьогодні я приготую брюссельську капусту… Це дуже корисна і смачна капуста! РЕЦЕПТ: Капусту відварити в підсоленій …
Брюссельську капусту слід відварити на пару протягом 8-10 хвилин. Тим часом розігрійте сковороду з вершковим маслом і обсмажте нарізану …