Як правильно збирати помідори?
Як правильно збирати помідори з куща Після того, як на вулиці похолодає, а помідори почнуть масово червоніти, їх збирають кожні 2-3 дні. Зривайте найбільш яскраво забарвлені плоди, а решту залиште дозрівати. Щоб помідори довше зберігалися після збору – залиште плодоніжки. Мити їх заздалегідь не потрібно.
Скільки хвилин парити помідори?
На каструлю з рідиною установіть сито так, щоб воно не торкалося води по типу парової бані. Ставте на вогонь, на сито встановлюйте банку та стерилізуйте 10-15 хвилин. Так само зробіть із кришкою.
Як правильно бланшувати помідори?
Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.
Як по українськи помідор?
«Словник української мови» в 11 томах (1970-і–1980-і) пише: ТОМА́Т, ч[оловічий рід]. Таким чином слово томат наслідує всі значення слова помідор: і рослина, і плід. Тобто слово помідор теоретично завжди можна замінити на слово томат.
Порежьте томат на кубики. Расположите помидор, порезанный на полоски, горизонтально. Сделайте вертикальные разрезы. У вас должны получиться кубики.
Томат кладемо на дошку верхньою стороною вниз. Тепер його потрібно порізати слайсами по 0,7-1 см, але не розрізаючи плід наскрізь. Краще не …
Почніть із зрізання верхівки помідора (там, де була прикріплена ніжка). · Переверніть помідор на бік і наріжте його рівними кружечками. · Якщо ви …