Яка має бути температура в холодильній вітрині?
Такий вид обладнання поєднує в собі характеристики низько-і середньотемпературних вітрин. Приблизний температурний режим коливається від -6 ° С до +6 ° С.
Для чого призначені прилавки вітрини?
Холодильні прилавки-вітрини використовуються для демонстрування та зберігання в процесі реалізації охолоджених продуктів, холодних страв і закусок, кондитерських виробів тощо. Прилавки-вітрини встановлюють в торгових залах їдалень, кафе, буфетах, магазинах, піцеріях, фаст – фудах.
Скільки коштує холодильна вітрина?
Холодильні вітрини
| Товар | Ціна |
|---|---|
| Кондитерська вітрина настільна GOODER XC-78-L чорна | 15600₴ |
| Кондитерська вітрина настільна GOODER XCW-100L чорна | 19360₴ |
| Вітрина холодильна GoodFood RT58L біла | 15085₴ |
| Вітрина холодильна GoodFood RT98LR2 чорна | 21077₴ |
Для чого призначені холодильні шафи які холодильні шафи використовують на Пгх?
Для зберігання охолоджених і заморожених продуктів в ЗРГ і продовольчих магазинах використовують холодильні шафи. Холодильне устаткування входить також в технологічні виробничі лінії і лінії самообслуговування. Призначені для короткочасного зберігання охолоджених та заморожених продуктів.
Найбільш поширений тип комбінованих холодильних вітрин працює в діапазоні температур від -6оС до 6оС. Низькотемпературні холодильні вітрини використовуються дл …
Тепло з корисного обсягу забирається у випарник, переноситься холодоагентом за допомогою компресора в конденсатор, а потім виводиться в навколишнє середовище.
Принцип дії сучасного обладнання. Холодоагент переносить тепло у випарник, тим самим охолоджуючи корисну площу обладнання, взаємодіючи з …