Як зберегти дайкон?
Холодильник : Редьку дайкон можна зберігати в холодильнику. Перед цим оберніть її в паперовий рушник або покладіть у пластиковий пакет, щоб запобігти утворенню конденсату. Корінь у грунті : Якщо у вас є можливість, зберігайте редьку даїкон у піску або грунті у прохолодному та сухому місці.
Скільки зберігається дайкон?
Термін зберігання — 1,5–2 місяці, пізні сорти — до 3 місяців. При кімнатній температурі дайкон зберігається не більше 7–10 днів.
Коли викопувати редьку дайкон?
Збирають коренеплоди в третій декаді жовтня — на початку листопада, коли температура повітря стійко знизиться до +5 оС, аж до настання тривалих заморозків. Краще викопувати редьку в суху погоду, якщо ж задощило, коренеплоди перед закладанням на тривале зберігання обов'язково просушують.
Коли збирають дайкон?
Догляд: Догляд за східною редькою дайкон – звичайний і полягає в своєчасному формуванні густоти рослин, систематичних прополках з глибоким розпушуванням міжрядь (після сходів – до 5-10 см) і регулярних поливах. Збирання: Збирання коренеплодів для тривалого зберігання проводять на початку жовтня, перед заморозками.
Обрізайте бадилля, залишаючи 1–2 см черешків, щоб запобігти втраті вологи. Методи зберігання дайкону. Зберігання залежить від умов і передбачуваного терміну …
Важливо знати, що чим пізніше проводиться збір урожаю, тим більші і смачніші коренеплоди і довший термін їх зберігання. При збиранні листя обрізають, залишаючи …
Після збору плоди обтрушують, обрізають бадилля (залишаючи 1 см), сортують. … При кімнатній температурі дайкон зберігається не більше 7–10 днів.