Яка продуктивність машини ФММ для миття фруктів та овочів?
Машина ФММ для миття фруктів та овочів. Призначена для миття свіжих фруктів, овочів та обсушування їх потоком повітря. Продуктивність машини — 150 кг/год, місткість касети — 8—10 кг, тривалість миття — 120 с, споліскування — 30 с, обсушування — 170 с, потужність — 1,5 к. Вт, температура води в ванні 25—30 °С.
Як класифікують машини та механізми для нарізання овочів?
Овочерізки можна класифікувати по наступних основних ознаках: – за призначенням: для нарізки сирих і варених овочів, комбіновані; – по конструктивному виконанню: дискові, роторні, пуансонні, дискові з роторною подачею, комбіновані.
Як здійснюється процес протирання овочів?
Протирання – це процес відділення маси плодоовочевої сировини від кісточок, насіння, шкірочки шляхом продавлювання на ситах через отвори діаметром 0,7…5 мм. У процесі протирання маса, яка переробляється, попадає на поверхню рухомого била. Під дією відцентрової сили вона притискується до робочого сита.
Яка мета миття овочів?
Так що головна мета ретельного миття овочів і фруктів – зменшити кількість бактерій і таким чином запобігти інфекційним шлунково-кишковим захворюванням. Фрукти та овочі необхідні нам для підтримання хорошого стану здоров'я.
Овощемийні машини (vegetable washers, vegetable washing machines) призначені для миття овочів, фруктів та зелені. Вони застосовуються в закладах громадського х …
Професійна машина для вихрового очищення овочів, яка також називається машиною для чищення та миття овочів. в основному використовується для очищених овочів, …
Овочемийна машина гарантує, що овочі вільні від будь-яких шкідливих пестицидів, бактерій і бруду, які можуть спричинити харчове отруєння або проблеми зі здоров’ …
Картоплечистка професійна позбавляє від шкірки коренеплід на 90-95%. Стовідсоткове очищення може бути хіба що молодої картоплі, оскільки деяка кількість шкірки …
Овочечистка, яку також називають машиною для миття коренеплодів, машиною для миття та очищення картоплі та моркви з імбиру таро, очищувальна машина для овочів …