На скільки заливати помідори кипятком?

Залити помідори обережно окропом. Воду доливати аж до верхніх країв. Накрити кришками і залишити на 10 хвилин.

Як зробити, щоб зелені помідори достигли?

Щоб прискорити достигання, помідори поміщають в тепле місце. Найкраще для додаткового дозрівання томатів розмістити їх у добре провітрюваному та досить вологому приміщенні з температурою 20-25°C. Помідори розкладають на полицях, в кошиках або ящиках у кілька шарів, не товщих за 20 см.

Для чого підгортати помідори?

Щоб зміцнити корені помідорів, їх треба підгорнути. Перше підгортання робиться тоді, коли на стеблі біля самого ґрунту з'являється відростки нових коренів. Вдруге помідори треба підгортати, коли стебло набуде синюватого відтінку. Після другого обгортання грядку з помідорами варто замульчувати.

Як правильно бланшувати помідори?

Опустіть помідори в окріп на 20-30 секунд, поки шкірка не почне зморщуватися й відшаровуватися від м'якоті. Не дозволяйте томатам довго перебувати в окропі, інакше вони почнуть варитися. За допомогою ложечки або ситечка дістаньте помідори й перекладіть їх у миску з крижаною водою для охолодження.

Інструкція з приготування · 1. Нарізати помідори кільцями, товщиною 1см · 2. Натерти часник та розмішати його з майонезом. Фото кроку 2 до …
Розріжте помідори навпіл, якщо томати великі, наріжте часточками. Перекладіть всі помідори в чашу блендера. Подрібніть томати на високих оборотах. Перелийте …
Це ароматні помідори,просочені заправкою зі спецій та зелені Які можуть зберігатися у холоді декілька днів. СКЛАДОВІ помідори 1кг.