Скільки потрібно солі на трилітрову банку?
Обсяг цих компонентів відрізняється у кожної господині, тому орієнтуватимемося на середні значення. На трилітрову банку достатньо додати 60 грамів солі. Якщо вимірювати цю кількість ложками, вона трохи перевищує 2 столові ложки. У той же час моркви знадобиться близько 150 г, або два плоди середнього розміру.’);}],[{id:’OLhxaPH4JZCgi-gPwqCo-Ac__46′},function(){window.jsl.dh(‘OLhxaPH4JZCgi-gPwqCo-Ac__46′,’
Як зробити розсіл до квашеної капусти?
Щоб приготувати розсіл, найпростіший варіант — це розчинити одну столову ложку солі на один літр води. Прокип'ятіть цей розчин, остудіть та залийте ним капусту. Можна додати трохи цукру до смаку. Деякі господині зразу готують розсіл до капусти.’);}],[{id:’OLhxaPH4JZCgi-gPwqCo-Ac__50′},function(){window.jsl.dh(‘OLhxaPH4JZCgi-gPwqCo-Ac__50′,’
Скільки солі на 1 кг капусти для квашення?
Кількість солі розраховується на кілограм овочів. В ідеалі дотримуватись витрати 25 г солі (це одна столова ложка без гірки) на 1 кг капусти. Якщо розраховувати кількість солі на трилітрову банку, потрібно приблизно 2-3 кг капусти і 2-3 столові ложки солі.’);}],[{id:’OLhxaPH4JZCgi-gPwqCo-Ac__53′},function(){window.jsl.dh(‘OLhxaPH4JZCgi-gPwqCo-Ac__53′,’
Що робити, щоб квашена капуста була хрусткою?
Як квасити капусту, щоб вона була хрусткою
- Використовуйте тільки якісну капусту – щільні та соковиті качани.
- Не шкодуйте часу на ретельне перемішування капусти з сіллю.
- Слідкуйте за тим, щоб капуста постійно була покрита соком під час ферментації.
- Протикайте капусту кілька разів на день, щоб випускати накопичені гази.
‘);}],[{id:’OLhxaPH4JZCgi-gPwqCo-Ac__59’},function(){window.jsl.dh(‘OLhxaPH4JZCgi-gPwqCo-Ac__59′,’
Квасимо капусту правильно. Покроковий рецепт від А до Я. Для тих, хто квасить вперше. КУХНЯ З КИШЕНІ & СПРАВИ ДОМАШНІ. (Щастя ЖИТИ).•732K views.
Рецепт настільки простий, що його може реалізувати навіть початківець. Як квасити капусту існує багато рецептів, але в цьому році спробував …
Квасимо капусту правильно. Покроковий рецепт від А до Я. Для тих, хто квасить вперше. КУХНЯ З КИШЕНІ & СПРАВИ ДОМАШНІ. (Щастя ЖИТИ).•732K …