Як правильно класти виделку?
«Все було чудово» – прилади кладуть паралельно посередині тарілки, кінчиками вправо. «Їжа не сподобалася» – прилади перехрещені, ніж встромлений у виделку. «Готовий до нової страви» – перехрещені прилади: виделка посередині тарілки, направлена вгору, а ніж посередині тарілки, направлений вліво.
Що спочатку кладуть на стіл при сервіруванні?
Спочатку поставте велику плоску тарілку на стіл, меншу за діаметром закусочну тарілку зверху і, нарешті, глибоку тарілку для супу. Сервірування столу до обіду також повинне включати невелику тарілку для хліба – помістіть її зліва над великими тарілками.
Де кладуть виделку?
Десертні прибори зазвичай кладуть зверху основної тарілки, праворуч від невеликої тарілки для хліба та пиріжків. Фруктова виделка має два зубчики, так само, як і прибор для цільного шматка м'яса, але у неї зубчики довші.
Як правильно користуватися виделкою?
Виделку рекомендується тримати зубцями вниз. Кінець її ручки повинен злегка упиратися у долоню. Великим і середнім пальцями потрібно тримати виделку за ребро ручки, а вказівним пальцем притискати її. Безіменний палець і мізинець повинні бути злегка зігнутими і притиснутими до долоні.
Склавши, вилку і ніж перпендикулярно один до одного означає, що ви готові приступати до наступної страви. Зробити комплімент персоналу, що вам все дуже …
З правої сторони – місце для ложки та ножа. При цьому ложку кладемо вигином униз, а лезо ножа має бути спрямоване в сторону тарілки. Зліва кладуть виделку, …
Правила поведінки за столом, правила користування приборами та серветками. 4K views · 2 years ago …more …