Хто перший придумав хліб?
Єгиптяни першими стали випікати хліб, а потім, робили хліб на заквасці. Його ще Геродот називав «гнилим» бо був не такий твердий, як прісний. Римський імператор придумав розцінки на продаж зерна, для хліба і ніхто не міг продати вище.
Як з’явився хліб?
Прототип хліба з'явився ще в давнину – 10-12 млн років тому в епоху неоліту. Люди стали вести осілий спосіб життя і, головне, освоїли землеробство. Наступний логічний етап – приготування їжі з вирощеної на обробленій землі пшениці та ячменю. Зерно перетирали, замішували «тісто» і випікали щось на кшталт коржів.
Як раніше пекли хліб?
Хліб пекли на черіні. Вигортали з печі жар, віничком з вінича вимітали черінь, клали хліб на лопату і садили в піч, восени могли підкласти під хліб капустяний лист.
Що каже Біблія про хліб?
Батьки ваші їли манну в пустелі – й померли. Це ж є хліб, який сходить з небес, той, хто його їсть, не помре. Я – хліб живий, який зійшов з небес; хто їсть цей хліб, житиме вічно; хліб же, який Я дам, є Плоть Моя, яку Я віддам за життя світу» (Ін. 6:48-51).
Та все ж ці первісні люди знайшли час, аби зібрати насіння злаків, розтерти їх у дрібний порошок, змішати з водою, а потім готувати на вогні.
Хліб – один з найстаріших готується продуктів, що з’явився ще в неоліті. Перший хліб являв собою подобу запеченої кашки, приготовленої з крупи і води, а …
Хліб — харчовий продукт, що випікається з борошна. До хлібів відносять цілу групу основних продуктів, які виробляються способом випікання або смаження.
З давніх-давен наш народ пече хліб та ставиться до нього з особливою повагою. Вчинений, пухкий, як щоденний, зазвичай житній, так і обрядовий …
Ми поговоримо про найперших хліборобів на наших землях, про закваску, яка посварила католиків і православних, але дала старт традиційному …